Le Réseau Aliment-Terre de l'arrondissement de Verviers propose à tous les habitants des 20 communes de créer leur futur en changeant de regard et en définissant, tous ensemble, une vision commune et audacieuse de leur alimentation future.

Des élus, Valérie Dejardin, Marie Stassen, Marc Drouguet, Tanguy Wéra et Jean-François Chefneux, s'engagent et posent les fondations d'un grand projet commun porté par le RATaV, afin de relever le défi du développement d'une alimentation saine, locale et accessible à tou.te.s.

Le futur c’est maintenant. Rejoignez la dynamique !

N'hésitez pas à faire circuler cette carte blanche autour de vous!
Pour lire la version complète:

Et joignez votre signature à notre appel via le lien ici

Pour répondre à une demande grandissante, nous essayons d’avancer sur le sujet des groupements d’employeurs et de réunir les besoins de chacun.
Pour réussir la mise en place d'une telle structure, nous avons besoins de réunir suffisamment d'employeurs potentiels et de veiller à la complémentarité entre ceux-ci afin d'assurer des emplois stables dans les tâches et dans le temps.
Si vous êtes intéressé, vous pouvez répondre à ce formulaire pour nous aider à clarifier vos besoins et organiser au mieux la mise en route d’un groupement d’employeurs… ?
N'hésitez pas à en parler autour de vous.
Cela ne pourra se réaliser que si il y a un réel intérêt et donc suffisamment de réponse et de motivation concrète ;-)

L’idée est de regrouper sur un ou plusieurs sites de l’arrondissement des ateliers de transformation alimentaire et des halls de stockage et d’expédition au service de petits producteurs engagés dans une démarche de commercialisation en circuit court et de qualité différenciée.  Ceci en favorisant les petits producteurs impliqués dans des dynamiques coopératives.
 
L’objectif est de renforcer les filières du circuit court en intensifiant les coopérations entre acteurs : producteurs, artisans-transformateurs, distributeurs.   Il s’agit aussi de compléter les filières en construisant les outils manquants et indispensables au développement du circuit court. Par exemple :

• Un abattoir de volaille de proximité
• Une légumerie pour répondre à la demande des cuisines de collectivité en légumes de 4ème gamme
• Une bocalerie pour mutualiser la gestion des bocaux consignés
• Une conserverie pour mettre en bocaux les préparations des petits transformateurs
• Un atelier de découpe de viande pour valoriser les produits d’élevage
• Un atelier de mise en pots de Yahourts
• Un atelier traiteur mutualisé

 
Le défi est de mettre en place des outils performants et adaptés à des acteurs multiples de petite taille et à des productions parfois irrégulières.   Les outils de production disponibles sur le marché ne sont pas toujours  prévus pour des quantités petites ou moyennes.  L’organisation du travail doit être suffisamment agile pour prendre en compte la diversité, la saisonnalité, l’irrégularité des productions à traiter.

Rendez vous ce 6 février 2020 à La Reid (HEPL, Campus agro – rue Haftay 21 – 4910 La Reid-Theux)

Programme :
19h Accueil
19h30 Présentation du cadre de la réflexion et des pistes d’actions par le RATaV
20h Un exemple concret avec Benoît Dave de Paysans Artisans et de 5C (Collectif des Coopératives Citoyennes pour le Circuit Court)

• Exemple avec la création de la « Fabrique Circuits-courts » à Suarlée (province de Namur)
• Intérêts de créer de liens entre les différents hub circuits courts

21h Questions/réponses et inscriptions des personnes pour la suite du projet.

L’occasion d’obtenir toutes les réponses aux questions que vous vous posez sur les groupements d’employeurs.
Producteurs, transformateurs, distributeurs, projets coopératifs, ce rendez-vous est pour vous !
Intéressé ? Faites vous connaitre et soyez dans les fondateurs de ce groupement pour l’arrondissement de Verviers !
Programme :
19h - accueil
19h30 - Présentation du cadre légal par Pierre Neuray, Spécialiste et Conseiller du CRGEW
(Centre de Ressources pour les Groupements d’Employeurs en Wallonie)
20h15 - Un exemple concret avec Thérèse Marie Bouchat de Paysans Artisans
21h - Question/réponse et inscription des personnes (physiques et morales) pour la suite
du projet.

Téléchargez l'invitation Rencontre Groupement d'employeurs et diffusez autour de vous

N'hésitez pas à partager sur FB : Rencontre Groupements d'employeurs

Vous êtes producteurs.trices, transformateurs.trices, épiciers.ères et intéressés.es par les circuits-courts dans l'arrondissement de Verviers... alors participez à cette rencontre inédite!

Programme de l’après-midi :
1. Accueil de 13h-13h30 
2. Présentation de Terre d’Herbage de 13h30 à 14h30

• Situation actuelle
• Ambition du projet
• Foire aux questions

3. Temps de rencontre et d’échange de 14h30 à 17h

• Rencontrez vos producteurs – rencontrez vos épiciers !
• Poursuivez l’échange sur Terre d’Herbage

Un moment d'échange riche et convivial pour faire évoluer concrètement la valeur du produit local de qualité dans notre arrondissement!

Dans un souci d'organisation, nous vous serions reconnaissants de nous confirmer votre présence par email, info@ratav.org

Téléchargez l'invitation Rencontre Circuits-courts et diffusez autour de vous

Et n'hésitez pas à partager sur FB: Rencontre Circuits-Courts

Le 25 septembre 2019, les représentants des 20 communes francophones de l'arrondissement de Verviers se sont réunis à Spa pour faire le point sur le RATaV!
Une belle occasion de parler des perspectives concernant les circuits-courts sur notre territoire et de présenter l'outil économique: la coopérative Terre d'Herbage!
Petit résumé avec ce reportage de Védia:

Ce 28.02.2018, les 20 Communes francophones et des groupements économiques de l'arrondissement de Verviers ont signé, ensemble, la charte de Milan. 
Lors de cette rencontre, le RATAV avait pour honneur d’accueillir Olivier De Schutter ainsi que le ministre C. Di Antonio. Ces derniers ont éclairés de leur expérience tout ce qu’une mobilisation d’une telle envergure pouvait avoir comme impact auprès des citoyens, sur un territoire.
Cette matinée a été largement couverte par la presse. 

La presse en parle : 
> Malmedy : laboratoire de la transition alimentaire - paru le 01.03.2018 dans Le Soir
> Les 20 communes de l'arrondissement ont signé la charte de Milan - paru le 28.02.2018 dans La Meuse
> La Charte de Milan signée, un premier pas sur la voie de la transition ? - paru le 01.03.2018 dans L'Avenir