CPA
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Conseil de Politique Alimentaire

La finalité des CPA est de contribuer à transformer en profondeur les systèmes alimentaires locaux ou régionaux, de stimuler le développement économique local et de les rendre plus durables sur le plan environnemental et plus justes sur le plan social.
En rassemblant les multiples acteurs du système alimentaire, concernés et motivés par sa transformation, le CPA crée un espace de dialogue autour de ce système alimentaire dans son ensemble. Il offre une opportunité de comprendre collectivement les causes profondes de ce qui ne fonctionne pas dans le système alimentaire et de créer des débats autour d’enjeux complexes. C’est un lieu de développement stratégique pour le territoire, de co-construction de solutions inclusives et de politiques transversales et cohérentes.         
En identifiant et reflétant les différents besoins et perspectives des différentes parties prenantes du système alimentaire  et de tous les citoyens  du territoire, le CPA contribue ainsi à renforcer la démocratie alimentaire. Il crée un espace légitime de parole, d’action et de reconnexion. En ce sens, le CPA est une manière de concrétiser le concept de souveraineté alimentaire, c’est-à-dire « le droit des peuples et des États à déterminer eux-mêmes leurs politiques alimentaires et agricoles, sans porter atteinte à autrui ». ​