Les origines
En décembre 2016, l’Agence pour l’Entreprise et l’Innovation (AEI), soutenue par le Ministère de l’Economie, lance un appel à projets : Appel à projets en développement de projets et filières en circuits-courts en vue de renforcer l’économie alimentaire locale et régionale.
De nombreux acteurs du territoire de l’arrondissement de Verviers qui souhaitaient mettre en route une dynamique structurée sans en avoir les moyens se sont alors rassemblés et ont souhaité répondre à l’offre.
Trois partenaires décident de monter un dossier et proposent un projet de réseau alimentaire pour l’arrondissement de Verviers. Le dossier retient toute l’attention du jury et un montant de 150.000€ est obtenu afin de concrétiser la mise en réseau d’un maximum d’acteurs et de leurs actions respectives.
L’idée est également de faire émerger de nouvelles dynamiques sur le territoire concerné.
De nombreux acteurs du territoire de l’arrondissement de Verviers qui souhaitaient mettre en route une dynamique structurée sans en avoir les moyens se sont alors rassemblés et ont souhaité répondre à l’offre.
Trois partenaires décident de monter un dossier et proposent un projet de réseau alimentaire pour l’arrondissement de Verviers. Le dossier retient toute l’attention du jury et un montant de 150.000€ est obtenu afin de concrétiser la mise en réseau d’un maximum d’acteurs et de leurs actions respectives.
L’idée est également de faire émerger de nouvelles dynamiques sur le territoire concerné.
Le territoire
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Le territoire d’action du RATav est celui des 20 communes francophones de l’arrondissement de Verviers :
Aubel, Baelen, Dison, Herve, Jalhay, Lierneux, Limbourg, Malmedy, Olne, Pepinster, Plombières, Spa, Stavelot, Stoumont, Theux, Thimister-Clermont, Trois-Ponts, Verviers, Waimes, Welkenraedt. Autant dire que les paysages sont très diversifiés sur l’ensemble du territoire concerné : on passe de la région agro-géographique du Pays de Herve au Nord vers la région Haute Ardenne au Sud de l’arrondissement. Néanmoins, l’ensemble de la zone se trouve en zone herbagère, ce qui lui confère une production fort similaire. Ces caractéristiques territoriales influent sur le terroir et permettent, dès lors, de proposer une diversité intéressante de produits en circuit-court. L’ensemble francophone de l’arrondissement, essentiellement rural, comporte toutefois un centre stratégique où se situe la ville de Verviers (50.000 habitants) et sa périphérie (Pepinster et Dison). Le territoire compte un peu plus de 200.000 habitants. Le potentiel humain, tant en termes de consommateurs qu’en termes d’initiatives, est indéniable. |
Capsule réalisée par les étudiants de la section Gestion hôtelière de la Haute Ecole Charlemagne de Verviers
Les objectifs
- Au démarrage
Ce Réseau a pour but d’encourager et de recréer des liens entre les agglomérations urbaines et les zones rurales grâce aux circuits-courts alimentaires.
Il s’agit donc de favoriser l’approvisionnement et les échanges alimentaires entre villes et campagnes, de soutenir les projets qui vont dans ce sens (publicité, liens avec d’autres projets, soutien à la création, ...) et d’encourager les rencontres et échanges de savoir et savoir-faire en matière d’alimentation locale.
- Aujourd'hui
Cela se traduit concrètement au travers des objectifs suivants :
- amplifier le déploiement de la « culture circuits courts » alimentaires,
- mettre en place un dispositif de gouvernance alimentaire (via un Conseil de Politique Alimentaire notamment).
- développer la structuration des filières,
- soutenir l’émergence de modèles économiques adaptés aux enjeux du futur (et particulièrement les acteurs de l’économie sociale)
Mais la volonté est d’aller au-delà : le RATaV souhaite en effet faire émerger un contexte modélisant pour que ce dispositif de gouvernance puisse ensuite être progressivement adapté aux autres thématiques du territoire.
Les parrains
Un partenariat, composé de l’asbl Pays de Herve-Futur, la Fondation Rurale de Wallonie et Step Entreprendre, ont piloté le Réseau de 2017 à ce jour pour être rejoint par la suite par d'autres acteurs et fonder l'ASBL RATaV grâce à 10 fondateurs.
A ce partenariat se joignent différents organismes, « parrains du projet », qui, à leur niveau, souhaitent soutenir la démarche.
On retrouve les institutions suivantes :
A ce partenariat se joignent différents organismes, « parrains du projet », qui, à leur niveau, souhaitent soutenir la démarche.
On retrouve les institutions suivantes :
- Le GAL « Pays de Herve »
- De Bouche à oreille asbl
- L’asbl Signum
- Sybille Mertens (HEC- ULG)
- l'ASBL Région de Verviers au travers de la conférence des Bourgmestres
- Christian Jonet (CATL)
- L’UCM / GRE
- Les EFT « CrocEspace »
- Le centre de compétence FormAlim
- Le Parc Naturel Hautes Fagnes Eifel
- L’asbl les Fougères
- Le cercle Intermills
- Financité
- Innovatech
- Les 20 communes de l'arrondissement
Olivier De Schutter, rapporteur spécial de l'ONU sur le droit à l'alimentation, co-président du Panel international d'experts sur les systèmes alimentaires durables et participant au film Demain, nous a fait l'honneur de nous laisser un message de soutien à notre projet et d'encouragement pour les 20 communes de l'arrondissement de Verviers. (réalisé fin 2017)
"Ne soyons plus seulement des consommateurs... mais devenons acteurs ! "
"Ne soyons plus seulement des consommateurs... mais devenons acteurs ! "
La Charte de Milan
« Préserver l’avenir de la planète et le droit des générations futures, partout dans le monde, à mener une existence saine et épanouissante. Tel est le grand défi du développement du XXIe siècle. Il est essentiel de comprendre les liens entre durabilité environnementale et équité si nous voulons accroître les libertés humaines pour les générations actuelles et futures. »
Rapport du développement humain 2011
L’Exposition Universelle de Milan s’était tenue en 2015 sur le thème « Nourrir la planète, énergie pour la vie ». La ville-hôte avait profité de l’attention médiatique sur l’évènement pour promouvoir les bonnes pratiques alimentaires et inciter d’autres villes à s’engager sur le sujet.
Le Pacte de Politique Alimentaire de Milan est un texte fort qui exprime une volonté politique claire d’aller vers des systèmes alimentaires territoriaux durables et donne des solutions concrètes pour y parvenir à travers 37 actions recommandées.
Plus de cent villes à travers le monde, dont Bruxelles, Bruges et Gand, ont pris l’engagement (sur une base volontaire) de mettre en place des actions locales, déclinées autour de six axes prioritaires :
– gouvernance alimentaire locale: assurer un environnement propice à une action efficace
– promouvoir une alimentation durable et une bonne nutrition
– assurer l’équité sociale et économique
– appuyer la production alimentaire (lien rural-urbain)
– approvisionnement et distribution alimentaires
– prévenir le gaspillage alimentaire
La charte de Milan est importante pour le Réseau Aliment-Terre de l’arrondissement de Verviers car elle est la base de notre travail. Le 28 février 2018, les 20 communes de l’arrondissement de Verviers, des acteurs du monde économique et du monde associatif ont signé cette charte marquant ainsi leur volonté de s'unir derrière des objectifs commun que nous incarnons. Ce jour a fait de notre région un véritable territoire en transition.
Rapport du développement humain 2011
L’Exposition Universelle de Milan s’était tenue en 2015 sur le thème « Nourrir la planète, énergie pour la vie ». La ville-hôte avait profité de l’attention médiatique sur l’évènement pour promouvoir les bonnes pratiques alimentaires et inciter d’autres villes à s’engager sur le sujet.
Le Pacte de Politique Alimentaire de Milan est un texte fort qui exprime une volonté politique claire d’aller vers des systèmes alimentaires territoriaux durables et donne des solutions concrètes pour y parvenir à travers 37 actions recommandées.
Plus de cent villes à travers le monde, dont Bruxelles, Bruges et Gand, ont pris l’engagement (sur une base volontaire) de mettre en place des actions locales, déclinées autour de six axes prioritaires :
– gouvernance alimentaire locale: assurer un environnement propice à une action efficace
– promouvoir une alimentation durable et une bonne nutrition
– assurer l’équité sociale et économique
– appuyer la production alimentaire (lien rural-urbain)
– approvisionnement et distribution alimentaires
– prévenir le gaspillage alimentaire
La charte de Milan est importante pour le Réseau Aliment-Terre de l’arrondissement de Verviers car elle est la base de notre travail. Le 28 février 2018, les 20 communes de l’arrondissement de Verviers, des acteurs du monde économique et du monde associatif ont signé cette charte marquant ainsi leur volonté de s'unir derrière des objectifs commun que nous incarnons. Ce jour a fait de notre région un véritable territoire en transition.
Notre Charte
Elle définit le Réseau Aliment-Terre de l’arrondissement de Verviers symboliquement et donne les valeurs importantes de notre travail.
