Restauration scolaire : où en est-on dans l’arrondissement de Verviers ?
📅 Rendez-vous le 21 janvier à 19h30 @ ‘La Maison’, Verviers
👉 Inscription : https://lnkd.in/e7rnVNyy
👉 Article dans L’Avenir : https://lnkd.in/euQX3AcQ
➡️ Vous travaillez dans l’enseignement, la restauration collective, l’alimentation durable ou l’action publique locale ?
➡️ Ce diagnostic vous concerne.
Ces six derniers mois, le RATaV a réalisé un diagnostic inédit de la restauration scolaire dans l’arrondissement de Verviers, en collaboration avec l’ensemble des 156 écoles fondamentales, tous réseaux confondus.
🎯 Objectif : mieux connaître pour mieux accompagner le changement.
Organisation, logistique, infrastructures, accès à une alimentation saine et durable, rôle social de la cantine… Ce travail d’état des lieux vise à identifier freins, leviers et besoins concrets du terrain.
🔎 Quelques enseignements clés :
. 47 % des écoles proposent un repas complet (61 % si l’on inclut les potages)
. Environ 2 400 repas servis chaque jour, soit plus de 355 000 repas par an
. Les cuisines sur place doublent presque la fréquentation des cantines
. Les principaux freins : organisation/logistique, manque de personnel et d’infrastructures
. Un enjeu fort d’égalité sociale : pour certains enfants, le repas scolaire est le seul repas équilibré de la journée
🗣️ Le 21 janvier, ce diagnostic sera présenté et mis en débat lors d’une soirée ouverte aux professionnel·les de l’enseignement, pouvoirs organisateurs, communes, CPAS, traiteurs, acteurs de l’alimentation durable et de la santé. Un panel de terrain partagera ses regards croisés : une échevine, une directrice d’école, une traiteur, une chargée de mission en alimentation durable.
🙏 Merci aux écoles pour leur participation et à l’Avenir Verviers pour le relais de cette enquête.