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Nous portons le Projet Alimentaire Territorial (PAT) sur les 29 communes de l'arrondissement de Verviers et ses 5 bassins de vie : Pays de Herve, Vallée de la Vesdre, Hautes Fagnes, Eupen et Eifel. Nous le menons avec nos partenaires du consortium : De Bouche à Oreille (DBAO), le Centre Local de Promotion de la Santé (CLPS) et le Consortium Est-Francophone Santé.
Soutenu par la Wallonie jusqu'en 2028, le PAT fait travailler ensemble tous les secteurs qui nourrissent notre territoire :
L'objectif : mieux relier l'offre et la demande locales et construire, repas après repas, un système alimentaire durable qui nous ressemble.
Gemeinsam mit DBAO, dem CLPS und dem Consortium Est Francophone Santé tragen wir das Territoriale Ernährungsprojekt (PAT) in den 29 Gemeinden des Bezirks Verviers und seinen 5 Lebensräumen: Herver Land, Weser, Hohes Venn, Eupen und Eifel. Mit Unterstützung der Wallonie bis 2028 bringt es alle zusammen, die unsere Region ernähren, von den Erzeuger*innen bis zu den Bürger*innen. Unser Ziel: Angebot und Nachfrage vor Ort verbinden und Mahlzeit für Mahlzeit ein nachhaltiges Ernährungssystem aufbauen.
Nourrir Autrement, c'est un mouvement qui vise à rassembler, soutenir, multiplier et donner une voix aux nombreuses initiatives et projets en faveur de systèmes alimentaires agroécologiques et solidaires sur notre territoire.
28 mai › 6 juin 2027Le festival aura lieu dans de nombreux endroits de l'arrondissement de Verviers.
Le RATaV accompagne les collectivités dans l'évolution de leur restauration vers des modèles plus durables, locaux et de qualité. Écoles, crèches, institutions publiques... chaque structure est soutenue en fonction de ses réalités et de ses contraintes.
À travers des diagnostics, études et accompagnements sur mesure, le RATaV aide à identifier des leviers concrets : approvisionnement local, adaptation des menus, réduction du gaspillage, mise en lien avec les producteurs du territoire.
L'objectif est de faciliter le passage vers une alimentation plus juste et résiliente, tout en garantissant l'équilibre économique et organisationnel des structures accompagnées.
Né en 2022 d'un partenariat entre le RATaV et Canopée Design, TerraLab est un laboratoire du changement.
À l'origine porté sur l'arrondissement de Verviers, il se concentre désormais sur la dynamique des territoires pour favoriser leur adaptation et leur résilience, en intégrant une approche systémique et une vision du Vivant.
Une idée a germé parmi les producteur·rice·s et les épiceries : se doter d'un outil logistique commun. Le RATaV a accompagné la démarche dès 2017, et Terre d'Herbage est né. C'est une coopérative construite ensemble, pour tisser du lien entre les acteurs du circuit court.
Aujourd'hui, Terre d'Herbage est un outil coopératif B2B qui s'occupe de la logistique et de la distribution des produits des agriculteur·rice·s et transformateur·rice·s du territoire. Ses client·e·s sont des magasins de producteurs, des coopératives citoyennes, des épiceries, mais aussi des collectivités et des restaurants.
Le terrain de jeu est vite devenu trop petit. Depuis 2024, Terre d'Herbage collabore avec la plateforme Circuits Paysans. Ensemble, ils sont le seul acteur de l'économie sociale et solidaire à répondre aux besoins en circuits courts à l'échelle de la province de Liège.
Circuits Paysans est une coopérative B2C producteurs-consommateurs au service des circuits courts en province de Liège. Elle permet aux particuliers de commander en un seul panier les produits de 72 producteurs et transformateurs, dont 24 sont issus de l'arrondissement de Verviers : fruits et légumes, produits laitiers, viandes, pain, épicerie, etc.
Les commandes sont à retirer dans l'un des 61 points relais ou livrées à domicile, et 85 % des achats se font en direct auprès des producteurs ou de coopératives.
Depuis 2024, Circuits Paysans collabore avec Terre d'Herbage, l'outil coopératif B2B de logistique et de distribution des produits locaux.
Consommer local, vous en avez envie, mais vous ne connaissez pas encore bien l'immense tissu des initiatives locales de l'arrondissement de Verviers ?
Nous avons mis sur pied un répertoire qui vous permet de trouver, par code postal, ce qui se produit, se vend, se regroupe et s'organise autour de chez vous.
L'asbl Terre Emploi a été lancée en juillet 2021 pour soutenir le besoin en main-d'œuvre au sein des circuits courts alimentaires et répondre ainsi à une demande exprimée par les acteurs de circuits courts lors de réunions de travail organisées par le RATaV.
Terre Emploi est donc un groupement d'employeurs ouvert aux entreprises et aux indépendants de tous secteurs. L'asbl répond aux besoins de compétences à temps partiel ou de manière saisonnière de ses membres. Elle prend à sa charge l'ensemble des démarches administratives qui assurent aux travailleurs un emploi salarié.
Votre partenaire pour créer et gérer votre groupement d'employeurs (GE) en toute sécurité.
La pépinière vous accompagne pas à pas pour construire un GE conforme à la législation, sécurisé juridiquement et parfaitement adapté aux besoins de votre territoire ou de votre secteur.
Nous sommes membres du Collectif Créalim, le réseau des Ceintures et Réseaux Alimentaires. Des villes aux campagnes, chaque membre anime son propre bassin de vie (biorégion).
Le Collectif nous permet de partager ce qui marche, mettre des outils en commun et porter une voix commune pour construire des systèmes alimentaires territoriaux durables.