Agronome de formation, Géraldine est passionnée par la nature, l’élevage et l’herboristerie.
Dès la fin de ses études, en quête d’un monde agricole plus durable et dans un objectif d’autonomie alimentaire et énergétique, elle entreprend la création de sa propre micro-ferme avec différentes cultures maraîchères, un jardin spécialisé dans les petits fruits et plantes aromatiques, la construction d’un séchoir à plantes et différents animaux d’élevage.
Ensuite, son parcours l’a amenée à gérer une exploitation bovine où l’objectif numéro un est une agriculture respectueuse de l’environnement et du bien être animal. Elle y a développé la vente en circuit-court de colis de viande et d’œufs produits en poulailler mobile.
Convaincue que l’alimentation est un enjeu majeur de notre société, Géraldine rejoint, aujourd’hui, le Ratav pour participer à la transition des filières alimentaires vers un modèle plus durable.