Ce qui a nourri
notre territoireL'Hebdo
Onze millimètres de pluie en un mois, là où il en tombe septante-sept. Le barrage d'Eupen commence à compter. Et pourtant la vigne d'Aubel se porte bien, la prairie de Hünningen décroche un prix, le fromage de Herve fête trente ans de reconnaissance et le Manneken Pis enfile un tablier de frituriste. Le panier d'une terre qui a soif mais qui produit quand même.
SuperLocal
Arrondissement de VerviersLes 29 communes : producteurs, épiceries, circuits courts, santé & alimentation.
Producteurs & circuits courts
Herve : le fromage AOP fête ses trente ans le 4 octobreAOP / Fromage
Le fromage de Herve a obtenu son appellation d'origine protégée en 1996. C'est le seul fromage belge à porter ce label. Pour les trente ans, l'ASBL Fromage de Herve organise une journée festive le 4 octobre 2026 à Herve, sous le mot d'ordre « Tous à Herve, c'est Capital ». Au programme, un concours d'excellence professionnelle qui désignera le premier Fromager de Belgique. Le Herve se reconnaît à sa forme cubique, à sa croûte orangée et à son odeur prononcée ; sa première mention remonte au XIIIe siècle.
L'Avenir Verviers · 2 août 2026 + ASBL Fromage de Herve · 28 juillet 2026Aubel : après trois canicules, la vigne ne souffre pasViticulture / Canicule
Au chai du Bois de Loë, à Aubel, où sont vinifiés les vins du Pays de Herve, les vignes affichent une belle vigueur malgré trois épisodes de canicule et des températures au-delà de 35 degrés. « La vigne se porte très bien avec ce type de températures. En Belgique on parle de canicule, mais des journées à 28 ou 30 degrés sont en réalité idéales pour son développement », explique Jean Rivière, directeur du Vin du Pays de Herve. Ce qui décidera du millésime 2026, c'est la météo d'août : un peu de pluie serait bénéfique, une sécheresse prolongée donnerait des raisins plus petits, moins juteux, avec un effet sur les volumes et dans une certaine mesure sur la qualité. La coopérative Vin du Pays de Herve est née en 2017 ; Jean Rivière, originaire de Saint-Émilion et fort de plus de 35 ans dans le Bordelais, a repris le domaine le 1er décembre 2024. Les vendanges approchent.
Vedia · 31 juillet 2026Agriculture & élevage
Bullange : Martina Lux deuxième au concours de la plus belle prairie de WalloniePrairies / Biodiversité
Martina Lux, de Hünningen (Bullange), a décroché la deuxième place du concours de la plus belle prairie de Wallonie. Le premier prix revient à Julie Gilain, d'Yvoir, et le prix Jeune Agricultrice à Élise Berguet, de Léglise. Le jury a salué chez cette dernière un élevage extensif à faible chargement et les solutions mises en place pour faire coexister le troupeau avec le retour du loup dans l'est de la Belgique. Le concours est organisé par Natagora, Natagriwal et la Fugea ; il vise à mettre en avant l'importance des prairies permanentes pour l'agriculture, la biodiversité, la protection des sols et le climat. La remise des prix a eu lieu le samedi 25 juillet.
L'Avenir · 29 juillet 2026 + DE BRF Nachrichten · 26 juillet 2026Sécheresse : premières restrictions au barrage d'EupenEau / Sécheresse
La sécheresse se fait sentir sur les barrages de la région. Celui de la Gileppe dispose encore de réserves suffisantes, mais celui d'Eupen connaît de premières restrictions, qui ne concernent pour l'instant que la centrale électrique de l'ouvrage ; les experts jugent la situation maîtrisée. La forte consommation d'eau liée à la chaleur pèse en outre sur l'approvisionnement en eau potable, et les distributeurs appellent à un usage économe. En Communauté germanophone, aucune restriction d'usage n'est officiellement décrétée à ce stade ; la commune de Burg-Reuland fait l'objet d'une surveillance particulière. À l'échelle wallonne, les restrictions liées au manque d'eau sont prolongées jusqu'à la fin du mois, le sud de la Région restant le plus touché.
DE BRF Nachrichten · 1er août 2026Économie & commerces locaux
Verviers : Delacre rachète Michel & Augustin et dit vouloir renforcer son siteAgroalimentaire / Emploi
Le biscuitier belge Delacre rachète la marque française Michel & Augustin. Celle-ci ne dispose pas d'usine propre et bénéficiera du savoir-faire des sites Delacre de Verviers et du nord de la France, ainsi que du centre de recherche de l'entreprise à Bruxelles. Delacre indique que ces sites s'en trouvent renforcés. Aucun transfert de la production française vers la Belgique n'est prévu à ce stade et les deux marques doivent rester indépendantes. Delacre entend tirer parti des synergies et renforcer sa position sur le marché du biscuit premium.
DE BRF Nachrichten · 30 juillet 2026Spa : Chez Rami ouvre au Royal Tennis Club, entre Syrie et BelgiqueHoreca / Ouverture
Rami Sarhil a ouvert Chez Rami au 28 avenue des Lanciers, à Spa, au Royal Tennis Club, après deux établissements précédents à Theux et à Spa. La carte réunit des plats 100 % belges, des plats typiquement syriens et des créations « Rami » qui mêlent les deux cuisines. « Ma cuisine est un partage de mon histoire », explique-t-il. Les plats sont préparés avec des produits locaux et de saison quand c'est possible, et peuvent être adaptés aux régimes végétariens, végétaliens et aux personnes intolérantes.
L'Avenir Verviers · 31 juillet 2026Wallifornia
Agriculture & alimentation wallonnesL'actu de fond du monde paysan wallon. Sources : BRF, Collège des Producteurs, Manger Demain, Vedia.
Ce qui agite les campagnes
Juillet 2026 : 11 mm de pluie à Uccle, pour 77 en temps normalClimat / Récoltes
Juillet a été nettement plus chaud, plus sec et plus ensoleillé que la moyenne, selon le bilan mensuel de l'Institut royal météorologique. À la station de référence d'Uccle, il n'est tombé qu'un peu plus de onze millimètres de précipitations, contre près de 77 mm habituellement. Les orages ont été rares : cinq jours d'orage sur l'ensemble du pays, contre plus de treize normalement. Le soleil a brillé près de 308 heures, ce qui en fait le quatrième mois de juillet le plus ensoleillé depuis le début des relevés en 1887. La température moyenne s'est établie à 20,9 °C, plus de deux degrés au-dessus de la moyenne de 18,7 °C. Le maximum national a été relevé le 29 juillet à Liège-Monsin, avec 36,6 °C.
DE BRF Nachrichten · 2 août 2026Jeunes Agriculteurs de Valeurs 2026 : quatre lauréats de moins de 40 ansRelève / Filières
Quatre lauréats ont été récompensés lors de la Soirée de l'Excellence agricole, le samedi 25 juillet. La distinction, créée il y a seize ans, est rebaptisée cette année Jeunes Agriculteurs de Valeurs pour honorer des talents de moins de 40 ans, dans le cadre du thème « Cultive ton flow ». Elle récompense l'excellence agricole selon les trois piliers du développement durable : économique, écologique et social. Chaque année, le Collège des Producteurs est chargé de sélectionner et de présenter les différents candidats au jury. Parmi les lauréats, Florent Coninck en catégorie aquaculture, pour la Pisciculture d'Annevoie et l'Escargotière de Warnant, à Anhée.
Collège des Producteurs · 31 juillet 2026 + Info-Lux · juillet 2026The World is a Vampire
L'actualité internationale qui mordDécisions, tensions et marchés alimentaires mondiaux.
Ce qui se décide au-dessus de nos têtes
Bruxelles : « les agriculteurs sont parmi les premières victimes » du climatEurope / Eau
Le commissaire européen à l'Agriculture et à l'Alimentation, le Luxembourgeois Christophe Hansen, a plaidé le 27 juillet pour davantage d'investissements dans l'infrastructure de l'eau. Il a rappelé que l'Europe est confrontée aux conséquences du changement climatique, des conséquences qui ne disparaîtront pas d'elles-mêmes, et que les agriculteurs comptent parmi les premières victimes, pour les incendies comme pour la sécheresse. D'où l'importance, selon lui, de stocker davantage d'eau quand elle est abondante afin de pouvoir l'utiliser quand elle manque : c'est la condition pour combattre efficacement les incendies et irriguer suffisamment les champs. Il a rappelé que d'autres secteurs ont des besoins en eau considérables, notamment les centres de données, et que l'eau est essentielle à la production d'énergie. Il a aussi appelé à un usage plus économe, notamment par une adaptation de l'agriculture. Autre point soulevé : de nombreux agriculteurs et producteurs ne sont pas suffisamment assurés contre les phénomènes météorologiques extrêmes ; l'UE travaille à adapter l'offre d'assurance.
DE BRF Nachrichten · 27 juillet 2026Le Monde est Magique
L'optimisme en actionLa preuve, ailleurs, qu'une alimentation locale & saine gagne du terrain.
Le Manneken Pis en frituriste pour la Journée internationale de la frite belgePatrimoine / Frite
À l'occasion de la Journée internationale de la frite belge, célébrée le 1er août, le Manneken Pis a reçu un nouveau costume : une tenue entièrement blanche, casquette comprise, qui reprend l'habit traditionnel d'un exploitant de friterie belge. Sur les manches, les mots « Ketchup » et « Mayo ». Le costume se veut un symbole de la culture des friteries belges, explique Bernard Lefèvre, président de l'Union nationale des frituristes (Unafri). C'est le 1206e costume de la garde-robe du Manneken Pis.
DE BRF Nachrichten · 2 août 2026