Ce qui a nourri
notre territoireL'Hebdo
Semaine de chaux blanche : on a peint les routes pour les empêcher de suer, et la Berwinne en a gardé la couleur. Les tomates ne viennent pas, la maraîchère l'explique à ses clients. À Libramont, un cheval de trait fête ses cent ans en regardant passer les tracteurs, pendant qu'on demande aux agriculteurs, sur tablette, comment ils dorment. Le panier de ce qui tient debout - et de ce qui commence à fatiguer.
SuperLocal
Arrondissement Administratif de VerviersLes 29 communes : producteurs, épiceries, circuits courts, santé & alimentation.
Producteurs & circuits courts
Dison : au Potager d'Isalie, il y aura beaucoup moins de tomatesMaraîchage / Sécheresse
À Andrimont (Dison), Isabelle Habsch tient le Potager d'Isalie avec sa sœur Nathalie. Après un début d'été particulièrement chaud et sec, elle doit expliquer à ses clients que non seulement les tomates ne sont pas plus avancées, mais qu'il y en aura beaucoup moins cette année. Les températures sont redescendues depuis, mais l'année reste qualifiée de particulièrement compliquée par les maraîchers de la région verviétoise.
L'Avenir Verviers · 24 juillet 2026 + La DH · 25 juillet 2026Santé, sécurité alimentaire & politique
Thimister-Clermont : le collège répond que la Bèfve et la Berwinne sont « limpides »Environnement / Eau
Suite de l'épandage de lait de chaux sur onze voiries de Thimister-Clermont dans les nuits du 9 au 10 et du 12 au 13 juillet. Le collège communal a répondu à l'ancien conseiller communal Herbert Meyer, qui avait relayé la vidéo d'une teinte blanchâtre dans la Berwinne et la Bèfve à hauteur de la route du Val-Dieu, à Messitert, et estimait que le produit avait rejoint les cours d'eau via le réseau d'égouttage et les avaloirs. Le collège conteste ce lien, indique n'avoir observé aucun résidu le long des cours d'eau, qu'il décrit comme « limpides », et dénonce « avec la plus grande fermeté l'amalgame fait par M. Meyer ». Il lui reproche d'avoir exploité le constat à des fins politiques plutôt que de le signaler directement aux autorités.
L'Avenir Verviers · 22 juillet 2026 + L'Avenir Verviers · 16 juillet 2026 (l'alerte initiale)Économie & commerces locaux
Dison : la friterie La Maison du Coin change de mains après douze ansCommerce / Reprise
À Dison, Angélique Geurts a remis la friterie La Maison du Coin, rue de Rechain, après douze ans. Cassandre Hardy en est la nouvelle gérante. L'établissement est désormais ouvert 7 jours sur 7, matin et soir, alors qu'il ne l'était que du mercredi au dimanche ; du personnel supplémentaire a été engagé. Les recettes restent identiques : mayonnaise maison, salades, sauce chasseur et boulets de bœuf à la même recette, aux côtés des produits habituels de friterie.
L'Avenir Verviers · 25 juillet 2026Herve : l'Atelier du Théâtre du Pain a ouvert à Outre-CourCommerce / Ouverture
À Herve, l'Atelier du Théâtre du Pain a ouvert ses portes le 7 juillet à Outre-Cour. L'enseigne, déjà présente à Dolembreux et à Comblain, y propose du pain, des pâtisseries et des viennoiseries.
L'Avenir Verviers · 26 juillet 2026Wallifornia
Agriculture & alimentation wallonnesL'actu de fond du monde paysan wallon. Sources : BRF, Manger Demain, Réseau wallon PAC, Foire de Libramont.
Ce qui agite les campagnes
Libramont : 90e édition, et cent ans depuis le premier concours de chevaux ardennaisFoire / Élevage / Bien-être
La Foire de Libramont s'est tenue du 24 au 27 juillet. C'est la 90e édition : plusieurs éditions ont été annulées, en raison de la guerre, du Covid ou d'une situation particulièrement tendue dans l'agriculture, explique Jean-François Piérard, président de la coopérative organisatrice Libramont Coopéralia. Ce sont donc les cent ans des origines qui sont célébrés : le 18 juillet 1926, des détenteurs de chevaux de la province de Luxembourg fondaient une association pour le cheval de trait ardennais, alors qualifié de « brabançon raté ». Aujourd'hui, c'est le plus grand salon agricole en plein air d'Europe : environ 200 000 visiteurs en quatre jours et 2 800 animaux présentés cette année sur 30 hectares.
Le roi Philippe et la reine Mathilde ont visité le site le mercredi 22 juillet et inauguré une fresque de 28 mètres du dessinateur Jean-Claude Servais, réalisée pour le centenaire. Pour l'occasion, les brasseries présentes à l'Ardenne Joyeuse proposent toutes une bière brassée avec de l'orge d'origine belge. Le Réseau wallon PAC tenait un dôme transparent (innovation, transmission, femmes en agriculture, protéines végétales, hydrologie régénérative), avec un stand chez l'Apaq-W.
Dans le hall 3, l'organisation wallonne Agricall a lancé AgriPuls, un baromètre du bien-être des agriculteurs à remplir en cinq à dix minutes, sur tablette ou en ligne, en français et en allemand : épuisement, stress, qualité du sommeil, satisfaction, charge de travail. « Avec ce baromètre, nous voulons prendre le pouls des agriculteurs et nous pencher sur leurs conditions de vie, leur bien-être et leur santé », explique la coordinatrice Laurence Leruse. Agricall accompagne depuis 2001, gratuitement, les agriculteurs confrontés à des difficultés financières, juridiques ou personnelles, y compris en Communauté germanophone. AgriPuls sera mené plusieurs fois par an.
Statbel : moitié moins de fermes en Belgique qu'il y a trente ansStatistiques
La Belgique comptait 33 307 exploitations agricoles l'an dernier, soit 2 % de moins que l'année précédente, selon les derniers chiffres de l'institut de statistique Statbel. En 1997, il y en avait encore plus de 67 000, soit le double d'aujourd'hui. Leur nombre continue de baisser d'année en année, tandis que la taille des exploitations restantes augmente : leur surface moyenne est passée de 12,5 hectares en 1980 à plus de 40 hectares en 2025. La Wallonie comptait 12 161 exploitations, la Flandre 21 069 et Bruxelles 77. Une exploitation sur deux était active dans l'élevage ; en Wallonie, l'accent porte sur les bovins.
DE BRF Nachrichten · 23 juillet 2026680 000 € pour attirer de jeunes vétérinaires en zone ruraleÉlevage / Santé animale
Le Gouvernement wallon débloque 680 000 € pour lutter contre la pénurie de vétérinaires en zone rurale et rendre le métier plus attractif auprès des jeunes. Dans son communiqué, il souligne que les vétérinaires âgés sont nombreux et que les départs à la retraite des prochaines années, combinés au manque de relève, affaiblissent progressivement un réseau indispensable aux exploitations agricoles. Moins de 10 % des vétérinaires de moins de 35 ans choisissent de travailler en milieu rural. Les 680 000 € serviront notamment à aider de jeunes vétérinaires à s'installer et à exercer à la campagne.
DE BRF Nachrichten · 22 juillet 2026Camps d'été : 199 camps, 9 990 jeunes et 41 675 € de bons de réductionJeunesse / Circuit court
L'action « Camps d'été » portée par la Cellule Manger Demain rassemble 199 camps de mouvements de jeunesse en 2026, soit 9 990 jeunes et encadrant·es. Les camps qui en font la demande bénéficient de 25 € de réduction par tranche de 75 € d'achat dans les points de vente partenaires en circuit court. Au total, 1 667 bons ont été réservés, représentant 41 675 € de réduction et un potentiel de plus de 125 000 € d'achats chez les producteur·rices et commerces partenaires. 150 points de vente participent. Les bons sont valables sur les fruits et légumes, produits laitiers, œufs, viandes, céréales et légumineuses. En 2024, la première édition avait soutenu 120 camps. L'action est financée par la Wallonie et soutenue par les Guides, les Scouts, les Scouts et Guides Pluralistes, le Patro, Biowallonie, ConsomAction et le Collectif 5C. Un concours permet cette année de remporter une animation culinaire avec le chef Thierry Stasiuk.
Manger Demain · 22 juillet 2026Caisses de solidarité : le doublement wallon des dons s'est arrêté en juinAide alimentaire
En Belgique, près de 600 000 personnes ont recours à l'aide alimentaire, un chiffre en augmentation, avec des publics qui se diversifient : travailleur·euses à bas revenus, étudiant·es et pensionné·es rejoignent les demandeur·euses d'emploi et les personnes isolées. Depuis 2023, la Cellule Manger Demain développe les caisses de solidarité dans le cadre du projet « Du local dans mon point de vente » : les dons des clients effectués en magasin sont doublés par la Wallonie, ce qui permet à une épicerie sociale, un restaurant social ou un service de colis d'acheter davantage de fruits, légumes, produits laitiers et autres produits frais auprès d'un producteur local. Plus de cinquante collaborations ont vu le jour, pour près de 300 000 € de produits distribués. Annuellement, le dispositif améliore plus de 50 000 repas sociaux, aide près de 4 650 étudiant·es et soutient 23 315 personnes, soit plus de 8 000 familles. Depuis juin, l'enveloppe permettant le doublement des dons par la Wallonie est épuisée. Les caisses restent mobilisables par les points de vente et leurs client·es.
Manger Demain · 27 juillet 2026Sécheresse : la Wallonie prolonge ses mesures jusqu'à fin juilletSécheresse
La cellule d'expertise sécheresse de la Région wallonne a prolongé jusqu'à fin juillet les restrictions liées au manque d'eau. Les sept communes de la province de Luxembourg qui avaient déjà imposé des restrictions de consommation les maintiennent. Depuis le 14 juillet, il est tombé exceptionnellement peu de pluie en Wallonie. Les cinq provinces wallonnes ont décrété une interdiction de feu, qui vise notamment les feux d'artifice, les feux de camp, les lanternes volantes et le brûlage de déchets verts et agricoles.
DE BRF Nachrichten · 24 juillet 2026Carbon farming : quatre fermes wallonnes ouvertes en juin et juilletSols / Innovation
Le Réseau wallon PAC a organisé en juin et juillet une « Route de l'Innovation » consacrée au carbon farming, en quatre étapes chez les agriculteurs Adrien Paquet, Gauthier Bossut, Louis Louppe et Denis Morsomme. Au programme : gestion de troupeau, cultures fourragères et associées, agriculture de conservation, pâturage dynamique, prairie parasol, intégration de l'arbre, station de mesures, techniques culturales simplifiées, biochar et Effective Microorganisms. Partenaires : ULiège Gembloux Agro-Bio Tech, l'AWAF, Natagriwal, Greenotec et le CRA-W, avec le soutien du SPW. Les présentations et le compte rendu sont en ligne.
Réseau wallon PAC · 15 juillet 2026The World is a Vampire
L'actualité internationale qui mordDécisions, tensions et marchés alimentaires mondiaux.
Ce qui se décide au-dessus de nos têtes
TFA : l'EFSA divise par plus de trois sa dose journalière recommandéePFAS / Sécurité alimentaire
L'Autorité européenne de sécurité des aliments a durci ses recommandations sur les quantités maximales admissibles du polluant TFA. La nouvelle valeur est plus de trois fois inférieure à la précédente. Le TFA est considéré comme le plus petit et le plus persistant des composés PFAS, aussi appelés polluants éternels et largement utilisés dans l'industrie. Pour la Région wallonne, le ministre de la Santé Yves Coppieters a déclaré à la RTBF que la valeur relevée dans l'eau du robinet est 200 fois inférieure à la dose journalière que l'EFSA classe comme nocive, et estime que la Wallonie fait partie des régions européennes les plus avancées dans le contrôle des PFAS et du TFA. Une enquête menée en avril dans des communes wallonnes où des taux de PFAS particulièrement élevés avaient été relevés a conclu que la consommation d'eau du robinet, d'œufs de poules détenues à domicile et de légumes de jardins privés compte parmi les facteurs déterminants de l'exposition.
DE BRF Nachrichten · 22 juillet 2026Mercosur : appliqué provisoirement depuis mai, ratification gelée par la CourCommerce / Mercosur
L'accord entre l'Union européenne et le Mercosur est entré en vigueur de manière provisoire le 1er mai 2026, après l'achèvement des procédures de ratification dans les quatre pays du Mercosur. Le 21 janvier 2026, les députés européens avaient adopté à une courte majorité - 334 voix pour, 324 contre, 11 abstentions - une saisine de la Cour de justice de l'UE, qui suspend le processus de ratification pour au moins un an, le temps que la Cour examine la conformité juridique de l'accord. En décembre 2025, des blocages et manifestations avaient eu lieu en France, et des agriculteurs d'autres États européens avaient convergé vers Bruxelles et Strasbourg en janvier 2026. Au Conseil européen, l'opposition de la France, de l'Irlande, de la Pologne, de la Hongrie et de l'Autriche n'a pas suffi à constituer une minorité de blocage ; l'Italie a finalement voté pour. Fin 2025, la Commission avait proposé un renforcement des clauses de sauvegarde agricoles.
Areion24 · 22 juillet 2026 + Toute l'Europe · saisine de la CJUEIndice FAO : 130,3 points en juin, le blé recule de 4,4 %Marchés mondiaux
En juin 2026, l'indice FAO des prix des produits alimentaires s'est établi en moyenne à 130,3 points, en baisse de 0,4 point soit 0,3 % par rapport à mai. Le recul des cours du sucre, des céréales et des produits laitiers a compensé la hausse des huiles végétales et de la viande. Les prix mondiaux du blé ont perdu 4,4 % : la progression rapide des récoltes et les bonnes perspectives d'offre dans la région de la mer Noire l'ont emporté sur les inquiétudes concernant les récoltes aux États-Unis et en Australie.
Indice FAO · juin 2026Le Monde est Magique
L'optimisme en actionLa preuve, ailleurs, qu'une alimentation locale & saine gagne du terrain.
Roumanie et Irlande : les solutions climatiques qui naissent sur le terrainÉcosystèmes / Europe
En Roumanie, un Groupe d'action locale coordonne des efforts collectifs visant à restaurer les écosystèmes aquatiques. En Irlande, une société de développement local aide les PME soucieuses de l'environnement à transformer leurs bonnes pratiques en atouts commerciaux. Le réseau européen de la PAC en tire une même conclusion : certaines des solutions climatiques les plus efficaces naissent sur le terrain.
Réseau wallon PAC · 15 juillet 2026 + EU CAP NetworkProtéagineux : l'Europe cherche des volontaires pour en produire davantageProtéines végétales
Le réseau européen de la PAC lance un groupe thématique consacré aux cultures protéagineuses. Il examinera comment accroître leur production dans l'Union européenne, identifiera les conditions favorables et évaluera des mécanismes politiques cohérents pour soutenir leur utilisation au niveau des exploitations et tout au long des chaînes de valeur. Un formulaire de manifestation d'intérêt est ouvert.
Réseau wallon PAC · 15 juillet 2026 + EU CAP Network · groupe thématique